Kiwi a pergola: ombra giusta, pezzature regolari, zuccheri alti
Kiwi allevati a pergola, la forma di allevamento tradizionale.
La pergola crea una copertura vegetale continua sopra i frutti, che restano appesi all’ombra della loro stessa pianta. Per il kiwi non è un dettaglio: la buccia è sensibile e il sole diretto la segna.Varietà di Kiwi prodotti
- Hayward
Una scelta fatta per il kiwi
Maturazione più regolare
All’ombra il frutto matura più lentamente e con maggiore regolarità.
Pezzatura e zuccheri
La pezzatura si mantiene omogenea e gli zuccheri continuano ad accumularsi fino alla raccolta.
Una struttura scelta per efficacia
Costa più lavoro di altre ed è meno moderna. La usiamo perché, per il kiwi, funziona meglio.